אבטיח,ענבים או אפרסק: איזה פרי קיץ הכי בריא לכם?

קיץ אף פעם לא שלם בלי אבטיח קר או צלחת ענבים, אבל לתענוג המתוק הזה יש מחיר קלורי לא קטן.

הבאנו לכם כמה פירות קיץ שהכימ מומלצים לכם.

1.ענבים-צבעם של הענבים יכול להיות סגול, אדום, וירוק והוא נקבע על פי זני הגפן השונים. הענבים עשירים בוויטמינים ומינרלים רבים, בסיבים תזונתיים, ובמרכיבים נוגדי חמצון כגון רסברטרול ואנתוציאנינים אשר עוזרים לנטרל נזק בתאים, ועל פי איגוד הלב האמריקאי מסייעים למערכת הלב וכלי הדם.

2.אפרסק-אפרסק עשיר בוויטמינים A ו-C, ובמינרלים רבים כגון סידן ואשלגן. אפרסקים מספקים לגוף גם הרבה סיבים תזונתיים. על פי משרד החקלאות האמריקאי (USDA), הצריכה המומלצת לנשים הינה כ-25 גרם סיבים ליום ולגברים כ-38 גרם סיבים ליום. אפרסק אחד מספק כ-3 גרם סיבים שיכולים לסייע במניעת עצירות, ובהרגשת נפיחות במערכת העיכול. צריכת סיבים תורמת גם בוויסות רמות כולסטרול ובהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

3.מלון-המלון מכיל כמות גדולה יחסית של נוזלים והוא עשיר בוויטמינים ומינרלים ביניהם ויטמין A וויטמין C. אכילת מנה אחת של מלון מספקת לילדים את 100% הקצובה היומית המומלצת של ויטמין C ואילו למבוגרים היא מספקת כ-60% מהקצובה היומית המומלצת לצריכה. לוויטמין C יש תפקיד חשוב בשמירה על בריאות העור, השיניים והחניכיים והוא תורם גם להחלמה מהירה של פציעות בגוף.

4.דובדבנים-הדובדבנים עשירים בסיבים תזונתיים, בוויטמינים ובמינרלים רבים כגון B1 ו-B6 המסייעים בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות ובפעלות מערכת העצבים.

5.שזיפים-השזיפים עשירים במרכיבים נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים כגון ויטמין A ואשלגן, מינרל אשר עשוי למנוע לחץ דם גבוה ומחלות לב. השזיפים עשירים גם כן בסיבים תזונתיים, התורמים בין היתר לטיפול בעצירות.

אם תרצו עוד כתבות בנושא שלחו לנו באימייל(הקישור נמצא באתר),

מידע:וואלה news